Beschreibung
Etwas Botanik
Seit dem 17. Jahrhundert sind Europäer von den verschiedenen Duftpelargonien fasziniert. Die meisten ihrer Art kommen im Südafrika vor. Eine Duftpelargonie ist die Duftpelargonien-Art graveolens. Im lateinischen bedeutet dieser Artnamen «stark duftend, stark riechend» und verweist auf ihre duftenden Blätter.
Geschichte zur Pflanze
Duftpelargonien sind einfach unglaublich! Von ein paar Jahren begutachtete ich verschiedene Duftpelargonien im botanischen Garten Freiburgs. Eine Gärtnerin erklärte mir, dass alle einen unterschiedlichen Duft haben, vom Rosen- bis hin zum Zitronenduft. Von einer Art war ich besonders angetan, sie hat einen lieblichen Duft nach Rose. In einem Buch las ich, dass man aus ihr Sirup herstellen kann! Diese Challenge nahm ich natürlich an und das Ergebnis war verblüffend.
Produktbeschreibung
Bio-Rübenzucker (CH/DE), Wasser, Auszug aus Duftpelargonien, Zitronensäure.
Nährwerte
PER 100 g
Energie 1144 kJ/ 269 kcal
Gesamtkohlenhydrate 67 g
Fett <0.5 g, Eiweiss <0.5 g, Salz <0.01 g
