Description
Bon à savoir
L’impatiente de l’Himalaya a trouvé son chemin de l’Himalaya à la Suisse. Dans les dernières décennies, les randonneuses étrangères s’étendaient fortement en Suisse et elles ont le potentiel pour menacer à l’écosystème entier. Cependant, Chrütlisenn souhaite également profiter des aspects positifs de ces plantes migrantes. Les papillons, les abeilles et les guêpes se réjouissent de la haute concentration en sucre dans leur nectar.
Histoire de la plante
Longtemps, je ne savais pas d’où provenait cette odeur typique du forêt Grossholz en août. Lorsque, un jour, j’ai senti une fleur inconnue, je l’ai su immédiatement. Le parfum provient de l’impatiente de l’Himalaya. Pendant une formation, j’ai découvert qu’on peut même manger ses fleurs. Étonné de cette découverte, j’ai levé le voile sur un autre mystère de la l’impatiente. On peut faire un sirop délicieux avec ses fleurs.
Description du produit
Sucre de betterave bio (suisse), eau, extrait de fleurs d’impatiente, acide citrique.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g
Energie 1110kJ/261kcal
Glucides totaux 65 g
Lipides <0.5 g, Protéines <0.5g, Sel <0.001 g
