Aspérule

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Description

Goût 
Le sirop d’aspérule odorante a un propre goût, incomparable avec d’autres herbes. Dilué avec de l’eau, l’arôme intense est mis en valeur et provoque chez l’un ou l’autre un sentiment de chez-soi authentique.

Goût Le sirop d’aspérule a un goût très particulier, qui n’est pas comparable à celui d’autres herbes.
Dilué dans de l’eau, l’arôme intense des herbes est mis en valeur et peut déclencher chez l’un ou l’autre un sentiment de terroir authentique. Un peu de botanique L’aspérule est originaire de notre pays et atteint une hauteur de 10 à 30 cm.
On la trouve souvent dans les forêts de hêtres à partir d’avril, lorsque l’aspérule fleurit.
Le nom latin de l’espèce odoratum signifie « odorant, parfumé » et fait référence au parfum de l’herbe. Histoire de la plante Il y a quelques années, je passais sans cesse devant l’aspérule dans notre forêt, sans le savoir.
Un jour, j’ai goûté un sirop de cette plante et je l’ai trouvé très bon.
Le même jour, j’ai voulu savoir à quoi ressemblait l’aspérule.
J’ai ouvert mon guide des plantes, je suis allé dans la forêt et j’ai tout de suite trouvé l’herbe que je cherchais.
Depuis, je me délecte d’un délicieux sirop d’aspérule. Description du produit Sucre de betterave bio (CH/DE), eau, extrait d’aspérule, acide citrique. Valeurs nutritionnelles PAR 100 g Énergie 1144 kJ/ 269 kcal Glucides totaux 67 g Matières grasses <0.5 g, Protéines <0.5 g, Sel <0.01 g

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Contenu

2.5dl, 5dl