Lindenblüte

CHF13.00

Geschmack
Der Lindenblütensirup hat einen wohltuenden Geschmack und eignet sich ebenfalls hervorragend als flüssige, süsse Nachspeise.

Inhalt: 5 dl

 

 

23 vorrätig

Artikelnummer: 7 Kategorie:

Beschreibung

Etwas Botanik
Habt ihr gewusst, dass in der Schweiz zwei verschiedene Lindenbäume beheimatet sind? Ich verweise damit auf die Sommerlinde und die Winterlinde. Im Gegensatz zu den steifen Blättern der Winterlinde, welche bis zu 8 cm gross sind, sind die Blätter der Sommerlinde weich und bis zu 15 cm gross. Dies wird auch im lateinischen Artnamen platyphyllos der Sommerlinde angedeutet, welches übersetzt «mit breiten Blättern» heisst.

Geschichte zur Pflanze
Verweilt doch einmal im Juni oder Juli unter einem Lindenbaum in Vollblüte. Der süsse Duft der Lindenblüten und das Summen der fleissigen Bienen ist Entspannung pur. Ich fing an, Lindenblüten in Sirup umzuwandeln, damit ich auch nach der Blüte der Lindenbäume den süssen Duft bei mir im Glas griffbereit habe.

Produktbeschreibung
Bio-Rübenzucker (CH/DE), Wasser, Auszug aus Lindenblüten, Zitronensäure.

Nährwerte
PER 100 g
Energie 1110 kJ/ 261 kcal
Gesamtkohlenhydrate 65 g
Fett <0.5 g, Eiweiss <0.5 g, Salz <0.01 g