Löwenzahnblüte

CHF13.00

Geschmack
Der Löwenzahnblütensirup ist eine Versuchung wert! Mit Wasser verdünnt schmeckt er nach Honig und im Gaumen breiten sich die zarten Blütenaromen aus. Erstaunlicherweise gibt es in der Schweiz über zehn verschiedene Löwenzahnarten.

Inhalt: 5 dl

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Beschreibung

Etwas Botanik
Der Gewöhnliche Löwenzahn wächst überall da, wo jemals ein Samen desgleichen gelandet ist, also überall! Er gehört zur Familie der Korbblütler, welche die grösste einheimische Pflanzenfamilie ist. Erstaunlicherweise gibt es in der Schweiz über zehn verschiedene Löwenzahnarten.

Geschichte zur Pflanze
Der gewöhnliche Löwenzahn fand seinen Weg durch Zufall zu mir. Bei einer Bekannten probierte ich Löwenzahnhonig, das Endprodukt, wenn man Löwenzahnblüten mit Zucker einkocht. Ich dachte mir, dass sich Blüten desgleichen wohl auch als Sirup eignen. Der markante Geschmack nach Honig überraschte mich und seither gehört er bei mir ins Glas.

Produktbeschreibung
Bio-Rübenzucker (CH/DE), Wasser, Auszug aus Löwenzahnblüten, Zitronensäure.

Nährwerte
PER 100 g
Energie 1110 kJ/ 261 kcal
Gesamtkohlenhydrate 65 g
Fett <0.5 g, Eiweiss <0.5 g, Salz <0.01 g