Beschreibung
Gut zu wissen
Die Kanadische Goldrute und Spätblühende Goldrute stammt aus Nordamerika. Die ausländischen «Wanderer» breiteten sich in den letzten Jahrzehnten in der Schweiz sehr stark aus und können ganze Ökosysteme bedrohen. Chrütlisenn möchte auch die positiven Seiten dieser wandernden Pflanzen nutzen. Falter, Bienen und Wespen erfreuen sich über die hohe Zuckerkonzentration im Nektar.
Geschichte zur Pflanze
Seit meinem Einsatz in einem Naturschutzgebiet, kenne ich die Kanadische und Spätblühende Goldrute in und auswendig. Zu Hause machte ich mich daran, ein weiteres Geheimnis von ihr zu entdecken, nämlich der Goldrutensirup.
Produktbeschreibung
Bio-Rübenzucker (Schweiz), Wasser, Auszug aus Goldrutenblüten, Zitronensäure.
Nährwerte
PER 100 g
Energie 1144 kJ/ 269 kcal
Gesamtkohlenhydrate 67 g
Fett <0.5 g, Eiweiss <0.5 g, Salz <0.01 g
